جراحی لاغری یک روش تغییر دهنده زندگی در افراد چاق است، این روش به افراد در دستیابی به کاهش وزن قابل توجه و بهبود سلامت کلی کمک کند. پس از عمل لاغری، پیروی از یک رژیم غذایی مغذی و متعادل برای موفقیت طولانی مدت بسیار مهم است. میوه ها به دلیل داشتن مواد مغذی ضروری و محتوای کالری کم، نقشی حیاتی در تغذیه بعد از جراحی دارند. در این مقاله از مجله لاغری دکتر عبدو بهترین میوه ها بعد از جراحی لاغری و اهمیت گنجاندن آنها در رژیم غذایی بعد از عمل را بررسی خواهیم کرد.
معمولا جراح لاغری یا متخصص تغذیه پس از انجام عمل مصرف میوه های زیر را برای کمک به کاهش وزن توصیه می کند:
انواع توت ها مانند توت فرنگی، زغال اخته، تمشک و شاتوت، انتخاب های فوق العاده ای برای بیماران پس از جراحی لاغری هستند. این میوه ها سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و فیبر هستند و در حالی کالری نسبتا کمی دارند.
آنتی اکسیدان ها به محافظت از بدن در برابر آسیب سلولی کمک می کنند، فیبر باعث سیری می شود و به هضم کمک می کند. شیرینی طبیعی انواع توت ها بدون نیاز به قند اضافه طعم و مزه ای را به وعده های غذایی می بخشد.
👈بیش تر بخوانید: آیا با روش های مراقبت های زخم بعد از جراحی لاغری آشنایی دارید؟
مرکبات، از جمله پرتقال، گریپ فروت، لیمو و لیموترش، منابع عالی ویتامین C هستند. ویتامین c ماده مغذی ضروری است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش تولید کلاژن می شود و به جذب آهن کمک می کند.
افراد بعد از عمل لاغری اغلب تغییراتی را در عملکرد سیستم ایمنی خود تجربه می کنند؛ به همین دلیل در دوره بهبودی مصرف میوه های غنی از ویتامین C اهمیت زیادی پیدا می کند. مرکبات نیز با طراوت هستند و می توان آنها را به تنهایی، در سالاد یا به عنوان تقویت کننده طعم آب یا سایر نوشیدنی ها میل کرد.
سیب سرشار از فیبر است، به ویژه فیبر محلول که به نام پکتین شناخته می شود؛ به همین دلیل جزء بهترین میوه ها بعد از جراحی لاغری است. فیبر محلول به تنظیم سطح قند خون، کاهش کلسترول و افزایش احساس سیری کمک می کند.
سیب به دلیل داشتن فیبر در مدیریت گرسنگی و جلوگیری از پرخوری، نقش مهم ایفا می کند.
هندوانه نه تنها میوه ای لذیذ و آبرسان است، بلکه یک انتخاب عالی برای بیماران پس از جراحی کاهش وزن است. هندوانه به دلیل آبدار و کالری کم بودن می تواند به رفع تشنگی کمک کند و در عین حال شیرینی طبیعی را به ارمغان بیاورد.
این میوه همچنین سرشار از لیکوپن است، یک آنتی اکسیدان قوی برای سلامت قلب و پیشگیری از سرطان ضروری است.
گلابی یکی دیگر از میوه ها مناسب بعد از جراحی لاغری و غنی از فیبر است که می تواند به هضم غذا، به نظم روده و ایجاد احساس سیری کمک کند.
انگور، چه قرمز، چه سبز یا بنفش، میوه ای خوش طعم است که می توان در رژیم بعد از جراحی لاغری گنجانید. انگور سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که به سلامت قلب و جلوگیری از پیری کمک می کند.مرتبط است.
کیوی میوه ای کوچک است که از نظر تغذیه ای منبع عالی ویتامین C، ویتامین K، پتاسیم و فیبر است. ویتامین K نقش مهمی در لخته شدن خون و سلامت استخوان دارد و پتاسیم نیز به تنظیم فشار خون کمک می کند.
محتوای فیبر موجود در کیوی به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند و می تواند به حفظ حرکات منظم روده کمک کند.
یکی از بهترین میوه ها بعد از جراحی لاغری آناناس است، آناناس نه تنها یک میوه استوایی خوشمزه است، بلکه یک مکمل سالم برای رژیم بعد از جراحی لاغری به حساب می آید، آناناس حاوی مقدار زیادی ویتامین C، منگنز و بروملین و آنزیمی است که به هضم غذا کمک می کند.
ویتامین C از عملکرد سیستم ایمنی و سنتز کلاژن حمایت می کند، منگنز در سلامت استخوان و متابولیسم نقش دارد، بروملین موجود در آناناس می تواند به کاهش مشکلات گوارشی بعد از عمل لاغری کمک کند.
انبه یک میوه استوایی با گوشت شیرین، آبدار است. این میوه سرشار از ویتامین های A و C و همچنین فیبر غذایی است. ویتامین A بینایی سالم و عملکرد سیستم ایمنی را تقویت ، ویتامین C نیز از تولید کلاژن حمایت می کند و جذب آهن را افزایش می دهد.
آووکادو در حالی که از نظر فنی یک میوه است، اما به جای کربوهیدرات، چربی های سالم بالایی دارد. این چربی های تک غیر اشباع سالم برای قلب به افزایش سیری و تقویت احساس سیری کمک می کند. آووکادو همچنین سرشار از ویتامین های K، C، E و B-6 و همچنین فولات و پتاسیم است.
👈بیش تر بخوانید: چه مواردی می توانند جزو دلایل مهم احساس سرما بعد از عمل لاغری باشند؟
گنجاندن انواع میوه ها در رژیم غذایی پس از جراحی لاغری برای دستیابی به تغذیه مطلوب و موفقیت طولانی مدت ضروری است. میوه های ذکر شده در این مقاله شامل انواع توت ها، مرکبات، سیب، هندوانه، گلابی، انگور، کیوی، آناناس، انبه، آووکادو طیف وسیعی از مواد مغذی و طعم را به همراه دارند.
میوه ها را میتوانید به تنهایی، در سالاد یا به عنوان بخشی از اسموتی مصرف کنید، این میوه ها می توانند به کمک به کاهش وزن شما و بهبود سلامت کلی شما کمک کنند.
منبع: سایت دکتر سعید شمس– متخصص جراح لاغری